Волшебный мир кофе

Кофе – напиток, с которого сотни миллионов людей во всем мире начинают свое утро. У него очень интересная и давняя история. Узнать о кофе больше поможет выставка-экспозиция, открывшаяся в читальном зале.

О кофе можно говорить часами. Это напиток, с которого сотни миллионов людей во всем мире начинают свое утро. У него очень интересная и давняя история. Узнать о кофе больше поможет выставка-экспозиция, открывшаяся в читальном зале. Книги, в которых говорится о любимом миллионами напитке, цитаты его великих поклонников, новые рецепты и множество других интересных экспонатов ждут своих зрителей.

Кофе ценится с древних времен. Таких древних, что никто уже точно не скажет, когда и как именно люди догадались перемалывать его зерна и добавлять их в кипящую воду. Этой самой воды уже много утекло с тех пор, и теперь любопытные ученые пытаются восстановить в памяти человечества исторические факты. Во многих странах появились свои традиции, связанные с кофе, и свои способы приготовления напитка. Есть свои традиции и в России. История кофе в России развивалась благодаря Петру I. К напитку поначалу относились настороженно, как и ко всему новому, все же со временем он отвоевал свое место под солнцем.

Кстати, несмотря на все достижения в области химии, ещё никому не удалось воссоздать аромат кофе. Наверное, это и к лучшему, ведь аромат – это душа кофе, если и её научатся подделывать, то жить будет совсем тоскливо. Как сказал шейх Абд-аль-Кадир ещё в 1587: «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства».