«Рецепты из усадьбы Ясная Поляна»

В рамках проекта «Активное долголетие», реализуемого на территории Тульской области, был проведен кулинарный вечер, посвящённый семейным традициям Льва Толстого.

  Окунувшись в историю, гости узнали о любимых блюдах писателя и его семьи, которые часто упоминаются в дневниках Софьи Андреевны. Поговорили о простой и здоровой пище, которую так ценил Лев Николаевич, и о его отношении к вегетарианству. Услышали забавные истории из жизни усадьбы, связанные с семейными завтраками.

  Участницы мероприятия, умелицы из клуба «В кругу друзей»,  воссоздали по старинным рецептам Анковский пирог и пирожки с капустой.